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Ofengerichte mit Fleisch ohne Anbraten

Gerichte im Ofen zuzubereiten, spart viel Arbeit. Oft muss das Fleisch jedoch noch angebraten werden, was wiederum Zeit und Aufwand bedeutet. Bei uns findest du leckere Ofengerichte mit Fleisch, ganz ohne Anbraten.

Ofengerichte mit Hähnchen ohne Anbraten

Das zarte Fleisch von Hähnchen eignet sich ideal für Ofengerichte ohne Anbraten. Im Backofen wird das Hähnchenfleisch schonend gegart und wird so wunderbar zart und saftig. Egal ob saftige Hähnchenbrust oder würzig marinierte Schenkel. Hier findest du für jeden Geschmack das passende Rezept:

Tandoori Chicken: schnell & einfach
Tandoori Chicken
  • Hähnchen
Ofengemüse mit Hähnchen
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  • Hähnchen
Ofenhähnchen mit Kartoffeln und Gemüse
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  • Hähnchen
Hähnchenschenkel im Backofen
Hähnchenschenkel im Backofen
  • Hähnchen
Ofengemüse mit Hähnchen vom Blech
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  • Ofengemüse
Hähnchenkeulen aus dem Backofen
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  • Hähnchen
Zitronenhähnchen vom Blech
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  • Hähnchen
Zartes Parmesan-Hähnchen aus dem Ofen
Zartes Parmesan-Hähnchen aus dem Ofen
  • Hähnchen
Hähnchenschnitzel aus dem Backofen
Hähnchenschnitzel aus dem Backofen
  • Schnitzel
Hähnchenbrust-Auflauf ohne Anbraten
Hähnchenbrust-Auflauf ohne anbraten
  • Auflauf
Hähnchenbrust mit Gemüse im Backofen
Hähnchenbrust mit Gemüse im Backofen
  • Hähnchen
Hähnchenschenkel klassisch würzen
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  • Hähnchen
Hähnchen Cordon Bleu im Backofen
Hähnchen Cordon Bleu im Backofen
  • Hähnchen
Jamaikanisches Jerk-Chicken
Jamaikanisches Jerk Chicken
  • Hähnchen

Schweinefleisch ohne Anbraten

Es ist allgemein bekannt, dass du Schweinefleisch nur gut durchgegart verzehren sollst. Aber funktioniert das, wenn du das Fleisch ohne anbraten in einem Ofengericht zubereitest? Na logo. Vor allem das zarte Filet und Schnitzelfleisch eignen sich perfekt dafür. hier kommen unsere Rezeptideen:

Brezel Pizza mit Weißwurst
Brezelpizza
  • Pizza
Nackensteak aus dem Ofen
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  • Schwein
Schweineschnitzel im Backofen
Schweineschnitzel im Backofen
  • Schnitzel
Panierte Schnitzel aus dem Backofen
Panierte Schnitzel aus dem Backofen
  • Schnitzel
Omas Fleischtopf
Omas Fleischtopf
  • Fleischtopf
Rouladentopf aus dem Ofen
Rouladentopf aus dem Ofen
  • Fleischtopf
Ofensuppe nach Landfrauen-Rezept
Ofensuppe nach Landfrauen-Rezept
  • Suppen
Zwiebelfleisch aus dem Backofen
Zwiebelfleisch aus dem Backofen
  • Schwein
Schälrippchen im Backofen
Schälrippchen aus dem Backofen
  • Schwein
Pfundstopf nach Omas Art
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  • Fleischtopf
Rippchen- und Spareribs-Marinade
Rippchen- und Spareribs-Marinade
  • Marinade
Pfundstopf nach Landfrauen-Rezept
Pfundstopf nach Landfrauen-Rezept
  • Fleischtopf
Porchetta: italienisches Originalrezept
Porchetta: italienisches Originalrezept
  • Schwein
Pfundstopf Original-Rezept aus dem Ofen
Pfundstopf
  • Fleischtopf
Pulled Pork Burger
Pulled Pork Burger
  • Burger
Bratwurst im Backofen zubereiten
Bratwurst im Backofen zubereiten
  • Schwein
Spießbraten im Bratschlauch
Spießbraten im Bratschlauch
  • Rollbraten
Toskanischer Filettopf
Toskanischer Filettopf
  • Schwein
Knusprige Schweinshaxe
knusprige Schweinshaxe
  • Schwein
Knuspriger Schweinebauch aus dem Ofen
knuspriger Schweinebauch aus dem Ofen
  • Schwein
Schichtfleisch im Backofen zubereiten
Schichtfleisch im Backofen
  • Ofengerichte
Schnitzelpfanne im Backofen
Schnitzelpfanne aus dem Backofen
  • Ofengerichte
Schweinekrustenbraten im Backofen
Schweinekrustenbraten im Backofen zubereiten
  • Krustenbraten
Pulled Pork aus dem Backofen
Pulled Pork im Ofen
  • Schwein
Ofengulasch mit Kartoffeln ohne Anbraten
Ofengulasch mit Kartoffeln
  • Schweinegulasch
Saftiger Schweinebraten aus dem Römertopf
Schweinebraten aus dem Römertopf
  • Schweinebraten

Weihnachtsklassiker

Die Festtage sind der perfekte Zeitpunkt für ein Fleischgericht aus dem Backofen. Die Bratenrezepte klingen oft aufwendiger als sie sind. Denn diese Ofengerichte mit Fleisch kommen meistens ganz ohne Anbraten aus. Mit diesem Hintergedanken wird auch die klassische Weihnachtsgans für dich ganz einfach zuzubereiten sein.

Weihnachtsgans
Braten
Klassische Weihnachtsgans zubereiten
4h 45min
6475 kcal

Festliche Ofengerichte

Als Gastgeber wird so ein Festtagsessen schnell zum Stresstest. Umso besser, wenn der Backofen dir einiges an Arbeit abnehmen kann. Unsere festlichen Ofengerichte mit Fleisch kommen ganz ohne Anbraten aus. So werden auch Gerichte wie Ente oder Gans zum Kinderspiel und du kannst dich nach der Vorbereitung ganz schnell wieder deinen Gästen widmen.

Ganze gebratene Ente aus dem Backofen
Omas klassischer Entenbraten.
  • Ente
Martinsgans
Martinsgans
  • Gans
Flugente im Backofen zubereiten
Flugente zubereiten
  • Ente
Saftige Gänsekeule im Römertopf
Gänsekeule im Römertopf
  • Ofengerichte
Ente im Römertopf mit Orangen
Ente im Römertopf
  • Ente
Knusprige Ente im Bratschlauch
Ente aus dem Bratschlauch
  • Ente
Gänsekeule im Bratschlauch
Gänsekeule im Bratschlauch
  • Gans

eat empfiehlt:

„Der Festtagsbraten ist fertig gegart und kann aus dem Ofen. Doch jetzt musst du ihn noch richtig in passende Portionen schneiden. Wir haben eine Video-Anleitung zum richtigen Ente tranchieren für dich vorbereitet. So kann nichts mehr schief gehen.“

Noch mehr Ofengerichte mit Fleisch ohne Anbraten

Cevapcici aus dem Backofen
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Cheeseburger Toasties
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Klassischer Putenbraten: schnell & einfach
Klassischer Putenbraten: schnell & einfach nah
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Putenbraten im Bräter
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Original Elsässer Flammkuchen
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Hackbällchen aus dem Ofen
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Hackfleischpizza vom Blech
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Nudelauflauf ohne Vorkochen: schnell & einfach
Nudelauflauf ohne Vorkochen
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Knuspriges Maishähnchen aus dem Backofen
Knuspriges Maishähnchen aus dem Backofen
  • Hähnchen
Knuspriges Backhähnchen aus dem Ofen
Backhähnchen aus dem Ofen
  • Hähnchen
Gulasch ohne Anbraten
Gulasch ohne Anbraten
  • Rindergulasch
Weißkohl mit Hackfleisch im Backofen
Weißkohl mit Hackfleisch im Backofen
  • Hackauflauf
Hackbällchen Toscana
Hackbällchen Toscana
  • Ofengerichte
Hackfleischbällchen Toskana
Hackfleischbällchen Toskana
  • Auflauf
Gefüllte Spitzpaprika mit Hackfleisch
Gefüllte Spitzpaprika mit Hackfleisch
  • Ofengerichte
Ganzes Hähnchen im Backofen
Ganzes Hähnchen im Backofen
  • Hähnchen
Cannelloni-Auflauf
Cannelloni-Auflauf
  • Cannelloniauflauf
Hähnchenbrust mit Parmesan-Kruste
Hähnchenbrust mit Parmesan-Kruste
  • Hähnchen
Hackbraten mit Ei
Hackbraten mit Ei
  • Hackbraten
Schinken-Hack-Röllchen
Schinken-Hack-Röllchen
  • Auflauf
Hackbraten mit Feta
Hackbraten mit Feta
  • Hackbraten
Hackbraten im Backofen
Hackbraten im Backofen
  • Hackbraten
Falscher Hase in der Kastenform
Falscher Hase in der Kastenform
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Rinderrouladen im Backofen garen
Rinderrouladen aus dem Backofen
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Putenunterkeule aus dem Backofen
Putenunterkeulen aus dem Backofen
  • Pute
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